2011年，地處第六“世界長壽鄉(xiāng)--如皋”的如皋平康果蔬農(nóng)場，立足如皋富硒土壤資源，與江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作研究，通過挖掘地產(chǎn)果蔬品種，進(jìn)一步純化品質(zhì)與馴化栽培，培育出“如皋富硒大紫桃”，并于2014年9月份注冊 “壽硒”牌，地理標(biāo)志注冊正在申請辦理中。如皋富硒大紫桃，擁有悠久的生長歷史。如皋平康果蔬農(nóng)場培育的“如皋富硒大紫桃”，糖份高、可補(bǔ)血，含有人體所需的微量元素--硒，富含花青素，具有6大功效：口服的皮膚化妝品、預(yù)防癌癥、增進(jìn)視力、消除體內(nèi)有害的自由基、改善睡眠、加固血管改善循環(huán)。成熟的如皋富硒大紫桃，表皮無毛而光滑，在陽光下發(fā)亮、顏色鮮艷；吃起來味道鮮美，養(yǎng)胃潤腸，酸酸、甜甜的。由于屬于硬果類，且核、肉分離，耐儲存、便運輸。如皋平康果蔬農(nóng)場，具有年產(chǎn)50萬斤“如皋富硒大紫桃”的出產(chǎn)量；目前，正以合作社模式，讓更多的果蔬加入“如皋富硒大紫桃”生產(chǎn)行列，既帶動果農(nóng)共同致富，又滿足廣大消費者的享受需求。